Highlights:
- धनबाद के मनईटांड़ में खाद्य सुरक्षा विभाग की चार मिठाई एवं नमकीन निर्माण इकाइयों पर मेगा छापेमारी
- श्याम नमकीन से प्रतिबंधित रंग से बने 120 किलो बेसन लड्डू जब्त कर नष्ट किए गए
- ओम स्वीट से 25 किलो लड्डू और 12 किलो गलत लेबलिंग वाले खाद्य पदार्थ जब्त
- मेघा नमकीन से 20 किलो और जय माता दी स्वीट से 40 किलो बेसन लड्डू जब्त
- चारों प्रतिष्ठानों से कुल 205 किलो बेसन लड्डू जब्त कर नष्ट किए गए
धनबाद (Threesocieties.com Desk): त्योहारों और आम दिनों में लोगों को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से धनबाद में खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। शुक्रवार, 6 नवंबर 2026 को विभाग की टीम ने मनईटांड़ इलाके में मिठाई एवं नमकीन बनाने वाली चार निर्माण इकाइयों पर एक साथ औचक छापेमारी और सघन निरीक्षण अभियान चलाया। इस दौरान खाद्य पदार्थों के निर्माण में प्रतिबंधित रंग के इस्तेमाल, गलत लेबलिंग और अस्वच्छ परिस्थितियों में खाद्य पदार्थ तैयार करने जैसी अनियमितताएं सामने आईं।
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खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई में चारों प्रतिष्ठानों से कुल 205 किलोग्राम बेसन के लड्डू जब्त कर नष्ट कर दिए गए। इसके अलावा 12 किलोग्राम गलत लेबलिंग वाले खाद्य पदार्थ भी जब्त किए गए। विभाग ने दो प्रतिष्ठानों पर पांच-पांच हजार रुपये का जुर्माना लगाया, जबकि संबंधित इकाइयों को नोटिस भी जारी किया गया है।
उपायुक्त और एसडीएम के निर्देश पर हुई कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने यह अभियान उपायुक्त, अनुमंडल पदाधिकारी (SDM) और अभिहित पदाधिकारी-सह-अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी के निर्देश पर चलाया। टीम ने मनईटांड़ क्षेत्र में संचालित चार मिठाई एवं नमकीन निर्माण इकाइयों का निरीक्षण किया। इस दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, निर्माण प्रक्रिया, इस्तेमाल किए जा रहे खाद्य रंग, लेबलिंग और साफ-सफाई की स्थिति की जांच की गई।
श्याम नमकीन से 120 किलो बेसन लड्डू जब्त
1. श्याम नमकीन (Shyam Namkeen)
निरीक्षण के दौरान श्याम नमकीन में प्रतिबंधित खाद्य रंग के इस्तेमाल से तैयार किए गए लगभग 120 किलोग्राम बेसन के लड्डू मिले। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने पूरे लड्डुओं को जब्त कर नियमानुसार नष्ट कर दिया। यह इस अभियान में किसी एक प्रतिष्ठान से जब्त की गई सबसे बड़ी मात्रा है।
ओम स्वीट से 25 किलो लड्डू और 12 किलो गलत लेबलिंग वाले खाद्य पदार्थ जब्त
2. ओम स्वीट (Om Sweet): ओम स्वीट के निरीक्षण के दौरान 25 किलोग्राम बेसन के लड्डू जब्त कर नष्ट किए गए। इसके अतिरिक्त 12 किलोग्राम गलत लेबलिंग वाले (Misbranded) खाद्य पदार्थ भी जब्त किए गए। विभाग की टीम ने प्रतिष्ठान से एक विधिक नमूना (Legal Sample) भी संग्रहित किया। निरीक्षण के दौरान पाई गई अनियमितताओं को लेकर प्रतिष्ठान को नोटिस जारी किया गया है।
मेघा नमकीन पर 5 हजार रुपये का जुर्माना
3. मेघा नमकीन (Megha Namkeen): मेघा नमकीन के निरीक्षण में 20 किलोग्राम बेसन के लड्डू जब्त कर नष्ट किए गए। इसके अलावा प्रतिष्ठान से एक विधिक खाद्य नमूना भी संग्रहित किया गया। खाद्य पदार्थों के निर्माण एवं प्रसंस्करण में अस्वच्छ परिस्थितियां पाए जाने पर विभाग ने पांच हजार रुपये का जुर्माना लगाया। प्रतिष्ठान को नोटिस भी जारी किया गया।
जय माता दी स्वीट पर भी 5 हजार रुपये की कार्रवाई
4. जय माता दी स्वीट (Jai Mata Di Sweet): जय माता दी स्वीट के निरीक्षण के दौरान 40 किलोग्राम बेसन के लड्डू जब्त कर नष्ट किए गए। टीम ने प्रतिष्ठान से पांच निगरानी नमूने (Surveillance Samples) भी संग्रहित किए। खाद्य पदार्थों के निर्माण में अस्वच्छ परिस्थितियां पाए जाने पर प्रतिष्ठान पर पांच हजार रुपये का जुर्माना लगाया गया। इसके साथ ही नोटिस जारी कर आवश्यक कार्रवाई की गई।
चारों इकाइयों से कुल 205 किलो लड्डू जब्त
खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई का कुल ब्योरा इस प्रकार है:
श्याम नमकीन से 120 किलो बेसन लड्डू जब्त।
ओम स्वीट से 25 किलो बेसन लड्डू जब्त।
मेघा नमकीन से 20 किलो बेसन लड्डू जब्त।
जय माता दी स्वीट से 40 किलो बेसन लड्डू जब्त।
कुल 205 किलो बेसन लड्डू जब्त कर नष्ट किए गए।
12 किलो गलत लेबलिंग वाले खाद्य पदार्थ जब्त किए गए।
विधिक एवं निगरानी खाद्य नमूने संग्रहित किए गए।
मेघा नमकीन और जय माता दी स्वीट पर पांच-पांच हजार रुपये का जुर्माना लगाया गया।
खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन करने वालों पर होगी कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि आम नागरिकों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना विभाग की प्राथमिकता है। इसके लिए मिठाई, नमकीन एवं अन्य खाद्य पदार्थों के निर्माण और बिक्री करने वाले प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण आगे भी जारी रहेगा। विभाग ने स्पष्ट किया है कि खाद्य पदार्थों के निर्माण में प्रतिबंधित रंगों का इस्तेमाल, गलत लेबलिंग, अस्वच्छ वातावरण और खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन जैसे मामलों में नियमानुसार कठोर कार्रवाई की जाएगी।
मनईटांड़ में हुई इस कार्रवाई के बाद खाद्य कारोबार से जुड़े प्रतिष्ठानों में हड़कंप है। वहीं, उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर विभाग की इस कार्रवाई को महत्वपूर्ण माना जा रहा है।
