Dhanbad : "धनबाद में मदुरै कैफे की एंट्री – अब केले के पत्ते पर मिलेगा साउथ इंडियन स्वाद"
धनबाद सरायढेला में मदुरै कैफे का उद्घाटन। साउथ इंडियन कारीगरों द्वारा बने इडली, डोसा, वड़ा और फिल्टर कॉफी का असली स्वाद अब धनबाद में।
धनबाद। सरायढेला में मदुरै कैफे का शुभारंभ हुआ। खास बात यह रही कि इसका उद्घाटन महिलाओं द्वारा किया गया। कैफे की ऑनर अंकिता सिंघल और विक्रम वशिष्ठ ने बताया कि यहां ग्राहकों को असली साउथ इंडियन फ्लेवर का अनुभव मिलेगा।
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कैफे में खाने-पीने की सभी डिशेज़ केले के पत्ते पर परोसी जाएंगी, जो साउथ इंडिया की परंपरा है। यहां आने वाले ग्राहक ठट्ठे इडली, घी पोड़ी ठट्ठे इडली, इडली, सांभर वड़ा, ड्राई वड़ा, मसाला डोसा, प्लेन डोसा, ऑनियन मसाला डोसा, बटर मसाला डोसा, चीज़ मसाला डोसा और साथ ही फिल्टर कॉफी का स्वाद ले सकते हैं।
सभी डिशेज़ साउथ के कारीगरों द्वारा तैयार की जाती हैं, जिससे ग्राहकों को असली दक्षिण भारतीय खाना खाने का अनुभव मिलेगा। आने वाले समय में यहां और भी कई नई डिशेज़ शामिल की जायेंगी। वही बताया कि आने वाले कुछ दिनों में साउथ इंडियन थाली, इमली राइस, दक्षिण बिरयानी, पोंगल, केसरी बाथ, मालाबार पराठा के साथ की डिस्क भी उपलब्ध होंगे।
मौके पर राजदेव सिंह, अमरेंद्र सिंह, राजेश सिंह, विशाल सिंह, आदर्श सिंह इत्यादि मौजूद थे।
